麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，...
木薯淀粉，是木薯經過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末。木薯淀...
海藻糖是由兩個葡萄糖分子以11-糖苷鍵構成的非還原性糖，有...
結晶果糖是以優質玉米淀粉為原料，經液化，糖化，異構，色譜...
面包(蛋糕)專用糖漿是根據面包、(蛋糕)等烘焙產品的特性，通過...
麥芽糖醇是一種新型的功能性甜味劑由于其具有低熱量、非齲齒...
★100%白砂糖轉化
★轉化度高，回油回軟快，不反砂
★良好的...
根據我國《食品添加劑使用標準》（GB2760）中規定：木糖醇可代...
山梨糖醇，別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorb...
赤蘚糖醇為白色結晶，微甜，相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低...